عجة البصل بالبطاطا
المقادير:
-6بيضات
-3حبات بطاطا مسلوقه ومقشره ومهروسه
- ملعقه كبيره زبده
- بصله متوسطة الحجم مبشوره
- ملعقتان كبريتان بقدونس مفروم
- ملح وفلفل حسب الرغبه
- ملعقتان كبيرتان زيت
الطريقه:
- اخفقي البيض في وعاء، واضيفي البطاطا المهروسه والبقدونس والملح والفلفل
ثم اتركي الخليط جانباُ
- سخني الزيت في صنية فرن نتوسطه الحجم واضيفي البصل وحمريه حتلى يصفر لونه قليلا
- اطفى النار واضيفي خليط البيض والبطاطا وقلبيه جيداً
- ضعي الصنيه في فرن متوسط الحراره حتى يتماسك البيض ويخمر السطح قليلا
- قطيعيها مثلتات ثم قدميهاساخنه مع الخبز
العربي
والبهنا والشفاااااااء
اميره.............
Popjioujijuihui7yhuiuhjhuihuih
ثم اتركي الخليط جانباُ
- سخني الزيت في صنية فرن نتوسطه الحجم واضيفي البصل وحمريه حتلى يصفر لونه قليلا
- اطفى النار واضيفي خليط البيض والبطاطا وقلبيه جيداً
- ضعي الصنيه في فرن متوسط الحراره حتى يتماسك البيض ويخمر السطح قليلا
- قطيعيها مثلتات ثم قدميهاساخنه مع الخبز
العربي
والبهنا والشفاااااااء
اميره.............
Popjioujijuihui7yhuiuhjhuihuih